11 mars 2014

Lasagne épautre, courgette, champigon, poulet et mascarpone

Voici une petite recette de lasagne que j'ai réalisé hier, il n'en ai pas resté une miette!!!   Ingrédients: pour 4 parts _ 250g de mascarpone _ 200 à 300g de champignon surgelé _ Lasagne d'épautre complète _ 2 petites courgettes _ 2 à 3 escalopes de poulet _ Parmesan _ Emmental rapé ou encore mieux, comté rapé.   Eplucher et couper les courgettes en petits cube Couper le poulet en petit morceaux. Mettre de l'huile d'olive dans une poele et faire chauffer les courgette et le poulet puis ajouter les champignon.... [Lire la suite]
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04 mars 2014

Flan flan flan!!

Je ne suis pas venu depuis un petit moment, me revoilà avec une petite recette de flan au poireau. Il y a quelques jours j'ai en effet fais un petit repas de flan, flan en plat chaud, flan en dessert. Pour le flan aux poireaux qui était très très bon, sain et d'une facilité absolue: Ingrédients: _ 2 poireaux _ 400g de tofu soyeux _ 3 oeufs - Une bonne poignée de comté rapé _ Sel et poivre.   Couper les poireaux uis les laver et les faire cuire à la vapeur. Battez le tofu soeux jusqu'à ce que la texture soit quasiment... [Lire la suite]
Posté par Crapouille-a-moi à 10:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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