17 octobre 2013

Recette petits gateaux chocolat sans gluten à IG bas

Petite recette de gâteau à IG bas que je fait régulièrement, ils sont également sans gluten ce qui n'est pas négligeable ma fille étant intolérante: Ingrédients: 130g de poudre d'amande 4 oeufs 50g de noix de coco rapé 200g de chocolat noir 70% (Lindt pour moi comme toujours) 70g de fructose (un peu moins ou un peu plus selon vos goûts)   Préchauffer le four à 180°C Mélanger tous les ingrédients dans saladier sauf le chocolat. Faire chauffer le chocolat à feux très doux puis le verser dans le reste de la préparation une... [Lire la suite]
Posté par Crapouille-a-moi à 13:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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